Estudiantes de quinto y séptimo semestre de la carrera de Ingeniería Industrial del Instituto Tecnológico Superior de Puerto Peñasco (ITSPP) realizaron una visita académica a la Planta Empacadora de Mariscos de México (PEMM), con el propósito de reforzar los conocimientos adquiridos en las asignaturas de Control Estadístico y Gestión de los Sistemas de Calidad.
La actividad, que se llevó a cabo el día 7 de noviembre, fue coordinada por la Mtra. Gilda Elisa Tiznado Parra, docente de la carrera, y tuvo como objetivo acercar al estudiantado a los procesos reales de producción, control y aseguramiento de calidad que se desarrollan dentro de una empresa líder del sector pesquero en la región.
Durante el recorrido, los jóvenes fueron recibidos por el C. Everardo Nava, Gerente de Planta, quien les explicó de manera detallada cada una de las etapas de operación, desde la recepción de producto hasta el empaque final. Además, compartió información sobre los sistemas de evaluación, control y auditoría que garantizan el cumplimiento de los estándares de calidad y las certificaciones con las que cuenta la empresa.
El Instituto Tecnológico Superior de Puerto Peñasco agradece a Mariscos de México (PEMM) por su disposición y apoyo al abrir sus puertas a la comunidad estudiantil, contribuyendo así al fortalecimiento de la formación profesional de sus futuros ingenieros.











































